Ingredients : Dwarf Lilyturf Tuber

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麥冬（學名 Ophiopogon japonicus (Thunb.) Ker Gawl.）為百合科（現歸天門冬科）沿階草屬多年生草本植物，廣布於中國長江流域及華東、華南地區，亦見於日本、韓國。別稱沿階草、麥門冬、馬韭根。常見種類有浙麥冬（浙江產，根肥潤、質優）、四川麥冬（根細長、味甘）、雲南麥冬（根短厚、纖維少）。以浙麥冬為正品，質潤色白、味甘微苦。藥用部位為乾燥塊根。

五行顏色主要對照的顏色：麥冬根色白潤如玉，屬金，應肺與大腸，象徵清潤之性；其內含甘潤之津，通於水行腎脈，金生水，呼應其養陰生津、潤肺益胃之功。

性味歸經：性微寒，味甘、微苦，歸心、肺、胃經。

藥性：養陰潤燥、生津止渴、清心除煩。

功效與應用：麥冬主治肺燥乾咳、咽喉乾痛、胃陰不足、口渴消瘦、熱病傷陰及心煩失眠。常配伍天門冬以滋陰潤肺；與生地、玄參同用以治熱傷津液；入《生脈散》與人參、五味子同用以益氣養陰、生津止汗。現代研究顯示麥冬含皂苷、甾醇、黏液質與多糖，具抗氧化、鎮靜、潤肺、降糖與保護心肌作用。