

山銀花(學名 Lonicera japonica Thunb.)為忍冬科金銀花屬攀緣灌木,花初開為白色,漸變黃,芳香濃郁。別稱金銀花、忍冬花、銀花。常見種類包括野生山銀花(花白轉黃、香氣濃)、藤本栽培銀花(花量大、易採收)、紅花忍冬(花白帶淡紅,觀賞性佳),主要差異在花色轉變速度與香氣濃淡。
五行顏色主要對照的顏色:屬金,對應白色,象徵清熱解毒、涼血。
性味歸經:性寒,味甘、微苦,歸心、肺、胃經。
藥性與應用:山銀花具有清熱解毒、疏風散熱、消炎之效。常用於風熱感冒、咽喉腫痛、瘡瘍腫毒、熱毒發斑。可煎水內服或泡茶飲用;亦常與連翹、板藍根配伍增強清熱解毒作用。現代研究證實其含黃酮及有機酸成分,具抗菌、抗炎及抗病毒活性,對呼吸道感染及皮膚炎症均有輔助療效。