

大黃(學名 Rheum palmatum L.)為蓼科大黃屬多年生草本植物,主要分布於中國西北、四川、雲南及甘肅高原地區。別稱川大黃、北大黃、野大黃。藥用部位為根及根莖,呈圓柱形或紡錘形,表面棕褐色至暗褐色,斷面黃色或棕黃色,質硬,味苦,略帶酸味。常見種類包括川大黃(R. palmatum var. sichuanense,根大、含蒽醌成分高)、北大黃(R. palmatum var. angustifolium,根較細、苦味重)、雲南大黃(產雲南,活性成分含量中等)。
五行顏色主要對照的顏色:黃色對應土,象徵瀉下通便、清熱解毒。
性味歸經:性寒,味苦,歸大腸、胃、肝、心經。
功效與應用:大黃具有瀉下通便、清熱解毒、活血消腫的功效。常用於實熱便秘、血熱妄行、瘀血腫痛、痢疾、肝膽積熱等症。可煎水內服或研末入丸、散,亦常與芒硝、厚朴、枳實等配伍以增強通便及活血效果。現代藥理研究表明大黃含蒽醌類化合物,具有瀉下、抗菌、抗炎及保肝作用。
