靈廚宗

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靈廚宗 Cook Sect,以靈為本,以廚悟道,滋養眾生。
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Ingredients : 胖大海(ぼうだいかい)

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🠴 胖大海(ぼうだいかい) 🠶

胖大海(學名 Sterculia lychnophora Hance)為梧桐科(舊屬梧桐科,現多歸於梧桐亞科)植物胖大海之成熟種子。別稱大海子、大洞果、通大海。常見種類主要為廣州胖大海與越南胖大海,以種子大、質輕、表面棕褐粗皺、入水易膨脹者為佳。種子卵圓形,外殼堅硬,內含膠質。

五行顏色主要對照:褐色,應土。

性味歸經:性寒,味甘,入肺、大腸經。

功效與應用:胖大海具有清熱潤肺、利咽開音、潤腸通便之功。主治風熱犯肺、咽喉腫痛、聲音嘶啞、咳嗽痰黏及腸燥便秘。使用時常以沸水浸泡,使其膨脹釋放膠質,用於潤喉開音;治咽喉腫痛可與菊花、金銀花、羅漢果同用;治聲嘶多與桔梗、玄參配伍;潤腸通便可單用泡服或入清熱通腸方。胖大海不宜久煎,以泡飲方式效果最佳。

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    24 Dec 2025 (GMT+8)