靈廚宗

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靈廚宗 Cook Sect,以靈為本,以廚悟道,滋養眾生。
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Ingredients : 黄芩(おうごん /

Ougon)

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🠴 黄芩(おうごん / Ougon) 🠶

黃芩(學名 Scutellaria baicalensis Georgi)為唇形科黃芩屬多年生草本植物,原產於中國北方及東亞地區。別稱黃芩、黃芩根、山黃芩。藥用部位為根,呈圓柱形或紡錘形,表面黃棕色或淡黃色,質地堅硬而脆。常見品種包括北黃芩(Scutellaria baicalensis Georgi)與南黃芩(Scutellaria galericulata L.),主要差異在於產地與黃酮類成分含量。

五行顏色主要對照的顏色:黃芩的黃色對應土,象徵清熱燥濕、安定功能。

性味歸經:性寒,味苦,歸肺、胃、膽、大腸經。根據中醫理論,具有清熱燥濕、瀉火解毒、止血安胎的功效。

功效與應用:黃芩常用於熱病、濕熱、肺胃火盛以及肝膽濕熱相關症狀。其清熱解毒、燥濕利膽作用明顯,可用於治療咽喉腫痛、口舌生瘡、肺熱咳嗽、黃疸及濕熱痢疾。黃芩常與黃連、黃柏、柴胡配伍使用,如黃連湯、小柴胡湯,用於清熱解毒、疏肝理氣。亦可入丸、散、煎劑,或製成保健飲品,以助清熱利濕、調理肝膽功能。

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