靈廚宗

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靈廚宗 Cook Sect,以靈為本,以廚悟道,滋養眾生。
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Ingredients : 牛膝(ごしつ /

Goshitsu)

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🠴 牛膝(ごしつ / Goshitsu) 🠶

牛膝(學名 Achyranthes bidentata Blume)為苋科牛膝屬多年生草本植物,主要分布於中國華北、華中及東北地區。別稱骨碎補、土牛膝、草牛膝。藥用部位為乾燥根,呈長圓柱形或紡錘形,表面棕褐色至暗褐色,質堅而韌,斷面黃白帶髓。常見種類包括川牛膝(Achyranthes bidentata var. siccanea)與北牛膝(Achyranthes bidentata var. bidentata),川牛膝性溫、活血力強,北牛膝偏於利尿通經。

五行顏色主要對照的顏色:牛膝之黑褐色屬水,應腎與骨,象徵補腎強骨、引血下行,符合其補腎、活血、強筋骨之性。

性味歸經:性微苦、甘,性平,歸肝、腎、膀胱經。

藥性:補腎強骨、活血通經、引血下行、利尿通淋。

功效與應用:牛膝主治腰膝酸軟、筋骨無力、跌打損傷、經閉痛經、血瘀水腫及尿路結石。內服可補腎強骨、活血止痛;外用可治瘀血腫痛、跌打損傷。常與杜仲、續斷配伍用於腎虛腰痛、筋骨酸軟;與紅花、桃仁同用以活血化瘀、經閉痛經。現代研究顯示牛膝含皂苷、黃酮類成分,具有促進骨代謝、利尿、抗炎及改善微循環作用。

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