靈廚宗

靈廚宗

靈廚宗 Cook Sect,以靈為本,以廚悟道,滋養眾生。
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Ingredients : ビンロウ

食材圖鑑
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🠴 ビンロウ 🠶

檳榔(學名 Areca catechu L.)為棕櫚科檳榔屬常綠小喬木,廣泛分布於東南亞、印度及台灣地區。別稱赤檳榔、印度檳榔、喜檳榔。常見種類以成熟乾燥果實入藥,果實呈卵形或橢圓形,果皮紅褐色,果仁堅硬,內含檳榔鹼、單寧及多種生物鹼。藥用部位為成熟果實,秋季採收後晒乾備用。

五行顏色主要對照的顏色:檳榔果皮呈紅褐色,屬火,應心與肝,象徵行氣解鬱、助消化、化濕驅蟲,紅色之氣助於溫中行氣、健脾消積。

性味歸經:性溫,味辛、澀,歸胃、大腸、膀胱經。

藥性:行氣化濕、消積導滯、殺蟲。

功效與應用:檳榔主治食積脹滿、脘腹痞悶、腸胃寄生蟲感染及久痢。內服可助消化、行氣解鬱、化濕導滯;常與檳榔與厚朴、枳實配伍用於食積腹脹、便秘;與南星、薏苡仁同用可驅蟲除濕。現代研究表明,檳榔含生物鹼成分,可促進腸胃蠕動、改善消化功能,並具一定的抗寄生蟲活性。

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    24 Dec 2025 (GMT+8)