靈廚宗

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靈廚宗 Cook Sect,以靈為本,以廚悟道,滋養眾生。
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Ingredients : 草果(ソウカ)

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🠴 草果(ソウカ) 🠶

草果(學名 Amomum tsaoko Crevost & Lemarié)為薑科豆蔻屬多年生草本,主要產於中國西南、越南及雲南高山地區。別稱草果仁、草豆蔻果。常見種類以成熟乾燥果實入藥,果實橢圓大而具縱皺紋,外皮紅褐至深褐色,種子芳香辛烈,含揮發油、桉葉素、松油醇等。藥用部位為成熟果實,秋冬採收乾燥。

五行顏色主要對照的顏色:草果呈深褐色,屬火中帶土,應脾與胃,象徵溫中燥濕、辟濕除疫,褐色之氣助健脾化濕、散寒止痛。

性味歸經:性溫,味辛、苦,歸脾、胃經。

藥性:燥濕溫中、祛寒除痰、截瘧。

功效與應用:草果主治寒濕中阻、脘腹脹滿、噁心嘔吐、痰飲咳嗽及瘧疾寒熱。內服可溫中燥濕、消脹止痛;常與厚朴、蒼術同用治寒濕困脾的腹脹食少;與乾薑、半夏配伍可溫胃止嘔;入羌活勝濕湯以祛寒濕痹痛;亦可入理中湯類方藥增強溫中散寒作用。現代研究顯示草果揮發油具抗菌、助消化及抑制腸道平滑肌痙攣作用,對改善胃腸濕滯有益。

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    24 Dec 2025 (GMT+8)