Ingredients : 태자삼

食材圖鑑
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🠴 태자삼 🠶

太子參(學名 Pseudostellaria heterophylla (Miq.) Pax ex Pax et Hoffm.)為石竹科太子參屬多年生草本植物,主要分布於中國華北、華東及西南丘陵地帶。別稱少生參、王參、地參。常見種類以乾燥根入藥,根呈紡錘形或圓柱形,表面淡黃至灰白色,質堅而脆,斷面白色,含多糖、皂苷及氨基酸成分。藥用部位為秋季採挖的乾燥根,洗淨後切片曬乾。

五行顏色主要對照的顏色:太子參色白,屬金,應肺與脾,象徵益氣生津、養陰健脾,白色之氣助於補肺養脾、增強正氣。

性味歸經:性平,味甘,歸肺、脾經。

藥性:補氣養陰、生津潤燥、健脾益肺。

功效與應用:太子參主治氣虛體弱、脾胃虛弱、肺氣不足及津液不足所致口渴、咳嗽、倦怠。內服可補氣養陰、健脾益肺、生津止渴;常與黨參、白術配伍用於脾胃虛弱、食少倦怠;與麥冬、沙參同用以肺陰不足、乾咳少痰、咽乾口渴。現代研究顯示,太子參含多糖及皂苷成分,具有增強免疫、抗疲勞、保護胃腸及促進體液平衡作用。

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