Ingredients : 회각

食材圖鑑
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🠴 회각 🠶

槐角(學名 Sophora japonica L.)為豆科槐屬植物的成熟果實。別稱槐實、槐豆、槐角仁。常見種類有中國槐角(S. japonica,栽培廣泛)、日本槐(S. japonica var. japonica)、野生槐角,以果實飽滿、色褐而無霉點者為佳。果實呈扁長形,表面黃褐至褐色,質硬,內含種子。

五行顏色主要對照:黃褐色,應土與金。

性味歸經:性微寒,味苦,入肝、大腸經。

功效與應用:槐角具有清熱涼血、止血降壓、潤腸通便之功。主治肝熱目赤、鼻衄便血、痔瘡出血、肝火亢盛、高血壓及便秘。常用於清肝降火方,如配地榆、茜草;治痔瘡便血可與槐花、地榆同用;治高血壓可與夏枯草、決明子配伍。槐角可研末內服或煎水後下,亦可與蜜製成丸劑以增潤腸通便作用。民間亦將槐角入膳食或泡酒,兼具藥用與食療價值。

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