靈廚宗

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靈廚宗 Cook Sect,以靈為本,以廚悟道,滋養眾生。
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Ingredients : 향유초

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🠴 향유초 🠶

香薷(學名 Elsholtzia splendens Nakai ex F. Maek.)為唇形科香薷屬一年生或多年生草本植物,原產於中國及東亞地區,廣泛分布於日本、韓國及東南亞。別稱香薷草、薷草、薄荷薷。藥用部位為全草,莖直立,葉對生,卵形或披針形,表面綠色,葉緣微鋸齒,具有清香氣味,味辛。常見品種包括中國香薷(E. splendens var. splendens)與日本香薷(E. splendens var. japonica),主要差異在於植株高度與香氣濃度。

五行顏色主要對照的顏色:綠色對應木,象徵化濕解暑、利尿通氣的功能。

性味歸經:性微溫,味辛,歸脾、胃、膀胱經。

功效與應用:香薷具有發汗解暑、化濕利水、健脾和胃的功效。常用於暑濕感冒、暑濕泄瀉、脾胃濕困、水腫尿少等症。可煎水內服,或與藿香、佩蘭、薄荷等配伍增強化濕解暑、利水消腫的作用。亦可泡茶或製作清涼飲品,用於防暑解渴及健脾利水。

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