靈廚宗

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靈廚宗 Cook Sect,以靈為本,以廚悟道,滋養眾生。
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Ingredients : 인삼

食材圖鑑
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🠴 인삼 🠶

人參(學名 Panax ginseng),為五加科人參屬多年生草本植物,主要分布於中國、韓國和俄羅斯遠東地區。別稱參、山參、韓參、東北參。人參根部為常用藥材,具有悠久的使用歷史,且廣泛應用於中藥和保健品中。常見品種有高麗人參(Panax ginseng)、美洲人參(Panax quinquefolius)和西伯利亞人參(Eleutherococcus senticosus)。

五行顏色主要對照的顏色:人參的顏色通常呈淡黃或金色,對應土,代表穩定、養生,具有強身補氣、調節身體狀態的作用。

性味歸經:性溫,味甘、微苦,歸脾、肺、腎經。根據中醫理論,人參具有補氣、補血、養陰、強身的多重功效。

功效與應用:人參具有強大的補氣作用,能夠提升人體的免疫力、改善體力和精力。對於氣虛、體力不足、食慾不振、疲勞、虛弱等症狀有顯著療效。人參還有助於促進血液循環,調節心臟功能,改善血壓。長期使用可增強抗疲勞、延緩衰老。對於調節內分泌、提升腎功能等方面也有輔助療效。

應用上,人參可用於煎湯、泡茶,也可製成膠囊、片劑、藥酒等形式,適合用於日常保健或治療因氣虛引起的各種症狀。

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