靈廚宗

靈廚宗

靈廚宗 Cook Sect,以靈為本,以廚悟道,滋養眾生。
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Ingredients : 인도자스민

食材圖鑑
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🠴 인도자스민 🠶

雞蛋花(學名 Plumeria rubra L.)為夾竹桃科雞蛋花屬落葉灌木或小喬木,原產中南美洲,後廣泛引種於熱帶、亞熱帶地區。別稱緬梔花、蛋黃花、廟樹花。藥用部位多為乾燥花朵或樹皮。常見種類包括紅雞蛋花(花紅或粉、香氣濃)、白雞蛋花(白色花瓣、中心黃)、黃雞蛋花(花色偏黃、香味淡雅),主要差異在花色、香氣與觀賞用途。

五行顏色主要對照的顏色:屬金,對應白色,象徵清宣、疏散、清熱。

性味歸經:性涼,味甘、微苦,歸肺、胃經。

藥性與應用:雞蛋花具清熱解暑、化濕、利腸之效。常用於暑濕腹瀉、胸悶口渴、食滯不暢、暑熱煩渴。可入茶飲以清熱舒暑,與藿香、佩蘭配伍助化濕解表;治濕熱泄瀉可與黃連、木香同用。花香柔和,可作香袋或入浴以舒緩疲勞。樹皮具微瀉性,民間偶用於通便,但需注意劑量。

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