Ingredients : 洛神花

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洛神花（學名：Hibiscus sabdariffa），又名玫瑰茄、紅角葵、洛神葵，為錦葵科植物之花萼，色澤鮮紅、味酸微甘，常被製成花茶、果醬或蜜餞，兼具觀賞與食療價值。其酸中帶香，能生津解渴，是夏季清涼養生飲品的重要素材。

中醫認為，洛神花性涼，味酸、甘，歸肝、胃經。具有清熱解暑、生津止渴、利尿消腫、降脂養肝之功效。主治口渴咽乾、食慾不振、肝熱目赤、高血壓、高血脂、浮腫尿少等症。入肝經能清肝瀉火、調和氣血；入胃經可和中止渴、促進消化。其酸能收斂養陰，有助於生津潤燥、緩解疲勞。

現代營養學研究指出，洛神花富含花青素、有機酸、維生素C、多酚類與植物黃酮，具抗氧化、降血壓、降血脂、護肝、抗發炎與抗菌等作用。長期飲用洛神花茶可幫助改善代謝、促進循環、維持心血管健康。

綜合而言，洛神花兼具清熱養肝、利尿降脂、生津解渴、抗氧化延緩老化之功效，是集藥理與保健於一體的天然養生花茶。