

牛黃(來源動物學名 Bos taurus 等牛科動物之膽囊、膽管結石)為牛膽汁濃縮沉積而成。別稱伏龍肝、牛膽黃、牛宝。常見種類包括天然牛黃(自然生成,質最珍貴)、體外培育牛黃(以膽汁人工培育)、合成牛黃(以膽酸等成分人工配製),臨床多以培育及合成品為主。
五行顏色主要對照:色黃帶赤,主屬土與火。
藥性、性味歸經:性涼,味苦,入心、肝經。
功效與應用:清心解毒、豁痰開竅、息風止痙。常用於熱病神昏、中風痰迷、癲癇驚厥、高熱譫語、咽喉腫痛及瘡瘍腫毒等。《本草》載其能「清心化痰,解一切毒」。治熱閉神昏可與麝香、冰片配伍(如安宮類方);治驚癇抽搐可配天竺黃、竹瀝;治咽喉腫痛可入丸散清熱解毒;外用細末可點敷瘡毒。多以少量入丸散,孕婦與無實熱者慎用。
