食材圖鑑 : 龍葵葉

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龍葵葉（學名 Solanum nigrum L.）為茄科茄屬一年或二年生草本植物，原產於歐亞及非洲熱帶地區，廣泛分布於中國、日本、韓國及其他溫帶地區。別稱黑果菜、野茄、野葡萄。藥用部位為葉，呈卵形或橢圓形，表面綠色，質地柔軟，邊緣微波狀，味微苦。常見品種包括普通龍葵（S. nigrum var. nigrum）與甜葉龍葵（S. nigrum var. melongena），主要差異在於果實大小及葉片苦味強度。

五行顏色主要對照的顏色：黑色對應水，象徵清熱解毒、利尿消腫的功能。

性味歸經：性涼，味甘、微苦，歸心、肝、胃經。

功效與應用：龍葵葉具有清熱解毒、利尿消腫、涼血止痢的功效。常用於熱毒疔瘡、痈腫、目赤腫痛、水腫、小便不利、痢疾等症。可煎水內服，亦可將葉捣爛外敷患處以消腫止痛。與金銀花、連翹等配伍，可增強清熱解毒效果。注意孕婦及脾胃虛寒者慎用。