食材圖鑑 : 千金子

🠴 千金子 🠶

具有強烈毒性，使用需謹慎，並在醫師指導下進行

千金子（學名 Croton tiglium L.）為大戟科巴豆屬植物千金子的成熟種子。別稱巴豆子、黑順片、千金子仁。常見種類以浙千金子、廣千金子最常入藥，浙產粒較小但油性強，藥力較猛；廣產粒大、色棕黑，質較鬆。種子卵圓形或類腎形，色棕褐至黑褐，富含脂肪油。

⚠ 毒性強：含巴豆油與巴豆素，具強烈刺激性與毒性，傳統多經嚴格炮製後少量使用。

五行顏色主要對照：黑褐色，應水。

性味歸經：性熱，味辛、苦，入胃、大腸經。

功效與應用（傳統記載）：千金子具有峻下逐水、破積滯、消腫散結之功。主治水腫脹滿、痰飲停聚、食積、二便不利及癰腫痰核。逐水通便常與甘遂、大戟入“十棗湯”類方；消腫散結可外用研末調敷，但須避免皮膚灼傷。內服僅限炮製後極小劑量，現代臨床多以安全替代品取代。