食材圖鑑 : 肉蓯蓉（乾燥肉質莖）

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肉蓯蓉（乾燥肉質莖）（學名 Cistanche deserticola Y.C.Ma），為列當科多年生寄生草本，寄生於沙漠或乾旱地區的柽柳科植物根部。別稱腎蓯蓉、沙蓯蓉、肉蓯。莖肉質，呈長圓柱形，乾燥後紅褐色。常見種類包括肉蓯蓉（C. deserticola）、黃肉蓯蓉（C. salsa）、馬兜鈴肉蓯蓉（C. tubulosa），以乾燥莖粗大、色紅者為佳。五行顏色多屬 腎屬水行之黑紅。

性味歸經：性溫，味甘，入腎、大腸經。
藥性與功效：補腎陽、益精血、潤腸通便、強筋骨。含苯乙醇苷、糖類及腺苷等，具有免疫調節、抗疲勞、改善性功能及潤腸作用。
應用：常用於腎陽不足、腰膝酸軟、陽痿早泄、精血虧損、便秘。煎服 6–15 克；可配巴戟天、鎖陽補腎；治便秘可配火麻仁、杏仁；亦可研粉泡酒或入膏方。秋季採收乾燥莖，陰乾或低溫烘乾入藥。