食材圖鑑 : 海螵蛸（墨囊乾燥品）

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海螵蛸（墨囊乾燥品）（學名 Sepia esculenta Hoyle），為烏賊科頭足綱軟體動物，以乾燥墨囊入藥。別稱墨甲、烏賊墨、海螵。外形扁平，墨囊呈黑褐色塊狀，質脆易碎。常見種類包括普通烏賊（S. esculenta）、墨魚（S. officinalis）、斑烏賊（S. lycidas），以 S. esculenta 入藥最常用。五行顏色多屬 水行之黑色。

性味歸經：性平，味鹹，入肝、腎經。
藥性與功效：收斂固精、止血、制酸軟堅。含蛋白質、碳酸鈣及色素，具有止血、收斂、抗菌及輕微抗腫瘤作用。
應用：常用於崩漏、尿血、腎虛遺精、胃酸過多及痰核結塊。煎服 6–12 克，可配龍骨、牡蠣固精止血；研末外用可敷瘡腫或痰核。春夏捕撈成體烏賊，取墨囊洗淨雜質，陰乾或低溫乾燥保存入藥。