食材圖鑑 : 苦楝皮

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苦楝皮，學名 Melia azedarach L.，別稱 苦楝樹皮、川楝皮、金鈴子皮、楝樹皮，為 楝科楝屬 落葉喬木苦楝的樹皮。常見種類以 苦楝（M. azedarach） 為主，另有地方變種如 華南苦楝 亦可入藥。五行顏色多屬 木行淡黃褐色，藥材外層灰褐，內層淡黃或橙黃，具微苦氣味。

性味 苦、寒，有小毒，歸 肝、胃經。藥性偏寒，善清熱燥濕、行氣止痛、殺蟲療癬。其功效 清熱燥濕、疏肝理氣、止痛、殺蟲，常用於 肝胃氣滯脘腹脹痛、濕熱下痢、蛔蟲腹痛、蟲積痞滿、皮膚瘡癬、濕熱帶下。治蛔蟲腹痛常與 使君子、萹蓄 同用；治濕熱下注可配 黃柏、萆薢；皮膚癬症則與 苦參、百部 合方外洗。

應用以 煎劑、外洗方 為主，採樹皮乾燥切片後入方。因性偏寒且具微毒，多按量短期使用；外治多用於濕癬、疥癬、皮膚瘙癢等症。