食材圖鑑 : 鳳尾草

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鳳尾草（學名 Pteris multifida Poir.）為鳳尾蕨科（Pteridaceae）鳳尾蕨屬多年生草本蕨類植物，廣泛分布於中國、朝鮮半島、日本及東南亞地區。別稱龍尾草、鐵線鳳尾、山鳳尾。藥用部位為全草，葉狀體羽狀分裂，形似鳳尾，色綠質柔。常見種類包括多裂鳳尾草（Pteris multifida）、肋果鳳尾草（Pteris cretica）及圓羽鳳尾草（Pteris vittata）。

五行顏色主要對照的顏色：鳳尾草的綠色對應木，象徵疏肝清熱、舒經活絡之性。

性味歸經：性微寒，味苦、甘，歸肝、脾經。中醫認為鳳尾草具有清熱解毒、利尿通淋、止血散瘀之功。

功效與應用：鳳尾草常用於治療感冒發熱、咳嗽咽痛、黃疸型肝炎、熱淋尿少及外傷出血等症。外用可搗敷瘡癤腫毒，內服可清熱利濕、涼血止血。常與金銀花、蒲公英配伍以增強解毒效果；治咳嗽則與桔梗、前胡同用。現代藥理研究顯示，鳳尾草具抗菌、抗病毒、抗炎及保肝作用。多用鮮品或乾品煎服，亦可作外洗劑。