食材圖鑑 : 木蝴蝶

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木蝴蝶（學名 Magnoliae Flos，乾燥花苞來自木蘭科木蘭屬植物 Magnolia biondii Pamp. 或 Magnolia denudata Desr.）為多年生喬木植物之乾燥花苞。別稱含笑花、辛木蘭、木蘭花。常見種類有廣木蝴蝶與北木蝴蝶，前者花苞較大、香氣濃，藥用效果佳；後者較小，多用於茶飲或觀賞。

五行顏色主要對照：白色，應金。

性味歸經：性微溫，味辛、苦，入肝、胃經。

功效與應用：木蝴蝶具有疏肝理氣、活血止痛、化痰散結的功效。主治肝氣鬱滯、胸脅脹痛、乳腺結節、食積痰核。常用於疏肝理氣方，可與柴胡、香附同用；活血止痛可搭配川芎、當歸；民間亦將花苞入茶或泡酒，具有理氣解鬱、舒筋活血作用。乾燥花苞可研末入丸散，或煎水服用，用量依方而定。