食材圖鑑 : 絲瓜絡

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絲瓜絡（學名 Luffa cylindrica (L.) M. Roem.）為葫蘆科（Cucurbitaceae）絲瓜屬一年生蔓性草本植物，原產於亞洲熱帶地區，中國各地普遍栽培。別稱絲瓜網、天羅、絡絲瓜、瓜絡。藥用部位為成熟果實除去外皮與種子後的纖維網狀果絡，質輕而堅韌。常見種類包括普通絲瓜（Luffa cylindrica）與棱絲瓜（Luffa acutangula），後者果實具明顯稜角。

五行顏色主要對照的顏色：絲瓜絡的黃色對應土，象徵健脾化濕、通絡排膿的作用。

性味歸經：性平，味甘，歸肺、肝、胃經。中醫認為絲瓜絡具有通絡活血、化痰止咳、解毒排膿之功。

功效與應用：絲瓜絡主治胸脅疼痛、筋骨拘急、乳汁不通、癰腫疔瘡及風濕痹痛等症。常配伍王不留行、通草以通乳；與當歸、川芎同用以活血通絡；治咳嗽痰多則配貝母、桔梗。外用可煎湯洗癰腫或搗敷瘡面。現代藥理研究顯示，其具抗炎、促進血液循環及止痛作用。多以煎劑或外敷應用，亦可入方劑如通絡散，用於經絡阻滯之證。