食材圖鑑 : 沒藥

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藥（學名 Commiphora myrrha (Nees) Engl.）為胡椒科沒藥屬小喬木或灌木，原產阿拉伯半島及東非地區。別稱安息沒藥、安息香、沒藥樹脂。藥用部位為樹脂，從樹皮割口流出的乳白色樹脂乾燥後呈黃褐色至暗褐色塊狀，質脆，味苦、辛且帶香氣。常見品種包括索馬利亞沒藥（C. myrrha var. myrrha）、阿曼沒藥（C. myrrha var. molmol），主要差異在香氣濃度及樹脂油質含量。

五行顏色主要對照的顏色：紅色對應火，象徵活血止痛、消腫生肌。

性味歸經：性溫，味苦、辛，歸心、脾、肝經。

功效與應用：沒藥具有活血止痛、消腫生肌、行氣止血的功效。常用於瘀血疼痛、跌打損傷、關節腫痛、胸腹脹痛及手術傷口愈合不良等症。可研末入丸散或煎水內服，也可外敷患處。與乳香、當歸、川芎等配伍，可增強活血化瘀、消腫止痛及促進傷口愈合的效果。