食材圖鑑 : 土荊皮

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土荊皮，學名 Melia azedarach L. 或多指 Melia toosendan Sieb. et Zucc. 的根皮、樹皮，別稱 荊皮、山苦楝皮、土川楝皮，屬 楝科楝屬 落葉喬木的根皮或近根樹皮。常見種類以 川楝（M. toosendan） 與 苦楝（M. azedarach） 為主要來源，兩者藥性相近，以根皮、莖皮皆可入藥。五行顏色多屬 木行淡褐色，藥材外層灰褐，內層淡黃或淺棕，質輕味苦。

性味 苦、辛，溫，有小毒，歸 肝、胃經。藥性溫散，祛風殺蟲、止癢解毒、散結止痛。其功效 殺蟲止癢、祛風燥濕、行氣止痛、解毒，常用於 疥癬瘡癩、皮膚瘙癢、濕疹、蛔蟲腹痛、蟲積腹脹、肝胃氣滯脇痛。治皮膚瘙癢與疥癬多與 苦參、百部、蛇床子 外洗；治蟲積腹痛常與 使君子、蕺菜 配伍；肝氣鬱滯可配 柴胡、香附。

應用以 外洗方、煎劑 為主，常取根皮或樹皮乾燥切片入藥。因性味溫散又帶小毒，多短期按量使用，尤宜外治濕疥、癬證及蟲積之證。