

百合,學名 Lilium brownii F.E.Br.(百合屬多種可入藥,如川百合、野百合),別稱 川百合、野百合、百合鱗莖,為百合科植物鱗莖乾燥品。常見種類包括 川百合(L. brownii var. viridulum)、野百合(L. lancifolium)、麝香百合(L. davidii var. willmottiae),藥用鱗莖質白潤,五行顏色多屬 土行白色。
性味 甘、微寒,歸 心、肺經。藥性養陰潤肺、清心安神而性平和。其功效 養陰潤肺、清心安神、化痰止咳,常用於 肺燥咳嗽、乾咳少痰、虛煩失眠、心悸、口乾咽燥。臨床常與 麥冬、沙參、百合、石斛 配伍治肺陰虛咳嗽;安神常與 酸棗仁、柏子仁、遠志 同用;若伴痰熱可與 竹茹、半夏 配伍。
應用多以煎劑、丸散或入膳食用,亦可蜜製、炒製以增強潤肺止咳效果。性平而潤,適合肺陰不足、心陰虛煩者長期調養。