

黃精(學名 Polygonatum sibiricum 或 Polygonatum kingianum)為百合科黃精屬多年生草本植物,廣泛分布於中國東北、華北及長江流域山地。別稱玉竹根、山精、地精。藥用部位為塊根,呈圓柱形或紡錘形,表面灰黃至淡棕色,切面白色,質硬而韌,味甘而微苦。常見種類包括黃精(P. sibiricum)、土黃精(P. kingianum)。
五行顏色主要對照的顏色:白色對應金,象徵潤肺生津、補脾益氣。
性味歸經:性平,味甘,歸脾、肺、腎經。
功效與應用:黃精具有補氣養陰、潤肺生津、健脾益腎的功效。常用於氣血兩虛、脾虛食少、肺燥乾咳、體倦乏力等症。可用煎水內服,亦可製成蜜炙黃精或入丸、散,以增強補氣養陰效果。現代研究指出其對提高免疫力、抗疲勞及抗氧化有一定作用。
