靈廚宗

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靈廚宗 Cook Sect,以靈為本,以廚悟道,滋養眾生。
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Ingredients : 丹参(たんじん /

Tanjin)

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🠴 丹参(たんじん / Tanjin) 🠶

丹參(學名 Salvia miltiorrhiza Bunge)為唇形科丹參屬多年生草本植物,原產於中國北方及東亞地區。別稱赤參、紅參、川丹參。藥用部位主要為根,呈圓柱形或紡錘形,外表棕紅色至暗紅色,內部紅褐色,質地堅實而帶芳香。常見品種包括川丹參(Salvia miltiorrhiza Bunge)與北丹參,主要差異在於生長環境及丹參酮、丹參酚酸含量。

五行顏色主要對照的顏色:丹參的紅色對應心火,象徵活血化瘀、通絡調經的功能。

性味歸經:性微溫,味苦、微甘,歸心、肝、膽經。中醫認為具有活血祛瘀、涼血安神、通經止痛的功效。

功效與應用:丹參常用於心血瘀阻、胸痛、心悸、月經不調及瘀血腫痛。其活血化瘀作用顯著,可改善血液循環、緩解胸痹與心絞痛;涼血安神作用有助於失眠、煩躁及血熱引起的出血症狀。丹參常與川芎、紅花、當歸等配伍,如丹參飲,用於活血化瘀、調經止痛。可入丸、散、煎劑或製成注射液,用於中醫臨床及心血管疾病輔助治療。

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