靈廚宗

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靈廚宗 Cook Sect,以靈為本,以廚悟道,滋養眾生。
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Ingredients : 三七(さんしち /

Sanshichi)

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🠴 三七(さんしち / Sanshichi) 🠶

三七(學名 Panax notoginseng (Burk.) F.H. Chen)為五加科人參屬多年生草本植物,主要分布於中國雲南、廣西及西南高原地區。別稱田七、偃人參、金不換。藥用部位為乾燥根與根鬚,呈圓錐形或紡錘形,表面淡黃至棕黃色,質堅而脆,斷面黃白。常見種類包括雲南三七(P. notoginseng)、廣西三七,以雲南文山產者品質最佳。

五行顏色主要對照的顏色:三七之淡黃色屬土,應脾與血,象徵補益與調和,符合其活血化瘀、止血補血之性。

性味歸經:性微溫,味甘、微苦,歸肝、胃、心經。

藥性:活血化瘀、止血消腫、散瘀定痛。

功效與應用:三七主治跌打損傷、瘀血腫痛、出血症及心腦血管疾病。內服可止血不留瘀、活血化瘀;外用可消腫止痛,用於扭傷、瘀腫及痔瘡出血。常與丹參、紅花配伍以治瘀血阻滯;與黃芪、當歸同用可補血益氣、促進創傷癒合。現代研究顯示三七含皂苷、黃酮類成分,具有抗血栓、改善微循環、止血及抗炎作用。藥材多用煎服、粉末或膠囊形式。

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