靈廚宗

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靈廚宗 Cook Sect,以靈為本,以廚悟道,滋養眾生。
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Ingredients : テンノウ(天冬)

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🠴 テンノウ(天冬) 🠶

天冬(學名 Asparagus cochinchinensis (Lour.) Merr.)為百合科天冬屬多年生草本植物,主要分布於中國南方、東南亞及印度地區。別稱南天冬、地天冬、白天冬。常見種類以乾燥根入藥,根長紡錘形或圓柱形,表面灰白至淡黃色,質堅而脆,斷面白色至淡黃色,含皂苷、多糖及氨基酸成分。藥用部位為秋冬季採挖的乾燥根,洗淨切片陰乾。

五行顏色主要對照的顏色:天冬色白,屬金,應肺與腎,象徵滋陰潤燥、清熱養肺,白色之氣助於滋陰生津、潤肺止咳。

性味歸經:性微寒,味甘、苦,歸肺、腎經。

藥性:滋陰潤燥、清肺養胃、潤腸通便。

功效與應用:天冬主治肺陰虛咳嗽、乾咳少痰、口渴咽乾及腎陰不足、便秘。內服可滋陰潤肺、清胃生津、潤腸通便;常與沙參、麥冬配伍用於肺陰虛咳、乾咳少痰;與玄參、石斛同用以滋腎潤燥、清熱生津。現代研究顯示,天冬含皂苷、多糖及微量元素,具有抗炎、潤肺、保護胃腸及免疫調節作用。

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