Ingredients : 차엽

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中藥用茶葉（學名 Camellia sinensis），又稱茶葉、茶、綠茶、紅茶、白茶，為山茶科山茶屬多年生常綠灌木或小喬木。根據加工方式和發酵程度，可分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶等，亦可依地域品系如西湖龍井、祁門紅茶、武夷岩茶等分類。雖非靈芝類，五色分類在中醫中有時依功效象徵，可簡化為青（清熱）、紅（醒脾）、黃（健胃）、白（潤肺）、黑（補腎）五色對應，但多以藥理功效區分。

藥性方面，茶葉性涼或微寒，味苦、甘，入心、肝、胃經。中醫認為其能清熱解毒、消食化滯、利尿生津、提神醒腦。《本草綱目》記載「茶能清心目、去煩熱、利小便、消腫痛」，適合內熱煩渴、口乾口苦、消化不良者飲用。

功效上，茶葉含茶多酚、兒茶素、咖啡因、氨基酸及維生素C，能抗氧化、降血脂、提神醒腦、促進消化、增強心血管功能，亦可調節腸道菌群與代謝。

應用上，茶葉可直接沖泡飲用，亦可入藥膳、製作茶包、藥酒或泡澡。綠茶、紅茶、白茶各有特色，常與菊花、枸杞、陳皮、薄荷等搭配，用於清熱解暑、健脾化濕、養生保健。