靈廚宗

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靈廚宗 Cook Sect,以靈為本,以廚悟道,滋養眾生。
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Ingredients : 황련

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🠴 황련 🠶

黃連(學名 Coptis chinensis Franch.)為毛茛科黃連屬多年生草本植物,原產於中國四川、雲南等地。別稱黃連、川連。藥用部位為根莖,呈短圓柱形或稍扁,表面黃褐色至深黃,質地堅硬而脆,內部呈亮黃色。常見品種包括川黃連(Coptis chinensis Franch.)、貴黃連(Coptis teeta Wall.)與三黃連(Coptis deltoidea C.Y. Cheng et Hsiao),主要差異在於生長環境及黃連素含量。

五行顏色主要對照的顏色:黃連的鮮黃色對應土,象徵清熱、燥濕、解毒的功能。

性味歸經:性寒,味苦,歸心、胃、膽、大腸經。中醫認為,黃連具有清熱燥濕、瀉火解毒、止瀉安神的功效。

功效與應用:黃連常用於濕熱痢疾、胃火口舌生瘡、心火亢盛、肝膽濕熱及失眠煩躁等症。其清熱解毒、燥濕止瀉作用顯著,常與黃芩、黃柏、柴胡配伍使用,如黃連解毒湯,用於熱毒內盛的症狀。黃連可入丸、散、煎劑,或作為保健食品成分,用於調理胃腸功能、改善口舌生瘡及濕熱所致的不適。

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