靈廚宗

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靈廚宗 Cook Sect,以靈為本,以廚悟道,滋養眾生。
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Ingredients : 은시호

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🠴 은시호 🠶

銀柴胡(學名 Bupleurum yinchaitang Hsiao)為繖形科柴胡屬多年生草本植物,主要分布於中國北方及東北地區。別稱白柴胡、銀根柴胡、北柴胡。藥用部位為乾燥根,呈圓柱形或紡錘形,表面灰白色至淡棕色,質堅而脆,斷面白色至微黃色,內含皂苷、黃酮及揮發油。常見種類以根部入藥,與柴胡 (Bupleurum chinense DC.) 相較,銀柴胡清熱解表、疏肝作用較溫和,偏於養陰疏肝。

五行顏色主要對照的顏色:銀柴胡灰白色屬金,應肺與大腸,象徵疏肝理氣、解表退熱,符合其調和氣機、疏解肝鬱的特性。

性味歸經:性微寒,味辛、苦,歸肝、膽經。

藥性:疏肝解鬱、清熱解表、養陰。

功效與應用:銀柴胡主治肝鬱氣滯所致胸脅脹痛、胃脘不適、頭痛發熱、寒熱往來及感冒發熱。內服可疏肝解鬱、調和氣血;常與白芍、當歸配伍用於肝鬱氣滯、胸脅脹痛;與黃芩、連翹同用以清熱解表。現代研究表明銀柴胡含皂苷、揮發油成分,具有抗炎、鎮痛、護肝及調節免疫功能。

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